Karta tal-filtru tal-kafè: il-gwardjan tal-estrazzjoni pura

Karta tal-filtru tal-kafè, apparentement sempliċi, għandha rwol vitali fil-proċess ta 'estrazzjoni tal-kafè. Huwa bħal gwardjan mhux magħruf, li jiffiltra l-impuritajiet fit-trab tal-kafè u jġibna tazza ta 'kafè ċar u pur.

Prinċipju tax-xogħol

Il-prinċipju tax-xogħol tal-karta tal-filtru tal-kafè huwa prinċipalment ibbażat fuq filtrazzjoni fiżika u adsorbiment:

Filtrazzjoni Fiżika: Il-karta tal-filtru tal-kafè hija magħmula minn fibri li jaqsmu l-qasma, li jiffurmaw għadd ta 'pori ċkejkna. Meta l-ilma sħun jgħaddi minn trab tal-kafè, is-sustanzi li jinħallu fit-trab tal-kafè (kaffeina, sustanzi aromatiċi, eċċ.) Jinħallu fl-ilma u jiċċirkolaw fit-tazza minn ġol-pori tal-karta tal-filtru. Is-sustanzi li ma jinħallux fit-trab tal-kafè (bażi tal-kafè, żjut, eċċ.) Se jkunu mblukkati mill-karta tal-filtru, u b'hekk jisseparaw il-likwidu tal-kafè mill-bażi tal-kafè.

Adsorbiment: Il-wiċċ tal-fibra tal-karta tal-filtru tal-kafè għandu ċertu kapaċità ta 'adsorbiment, li tista' tassorbi xi żjut tal-kafè u partiċelli fini, u tkompli ttejjeb il-purità tal-kafè.

Materjali komuni

Il-materjali tal-karta tal-filtru tal-kafè huma prinċipalment maqsuma fil-kategoriji li ġejjin:

1. Karta tal-filtru tal-injam: Dan huwa l-iktar tip komuni ta 'karta tal-filtru tal-kafè. Huwa magħmul minn polpa tal-injam verġni, għandu permeabilità tajba tal-arja u prestazzjoni tal-filtrazzjoni, u jista 'jżomm l-aroma u t-togħma tal-kafè.

2. Karta tal-filtru tal-qanneb: Il-karta tal-filtru tal-qanneb hija magħmula minn fibra tal-qanneb naturali, li hija aktar favur l-ambjent minn karta tal-filtru tal-injam, u l-fibra hija iktar ħarxa u l-veloċità tal-filtrazzjoni hija aktar mgħaġġla. Huwa adattat għal min iħobb il-kafè li jħobbu togħma qawwija.

3 Madankollu, il-pori tal-filtru tal-metall huma kbar, u ma jistgħux jiffiltraw iż-żejt tal-kafè u l-partiċelli fini, u l-kafè għandu togħma relattivament imdardar.